Tag: Jenis Wine

Belajar Minum Wine ala Orang Indonesia: Dari Acara Fancy Sampai Nongkrong Santai

Minum wine dulu di anggap kegiatan eksklusif, hanya untuk acara resmi, jamuan bisnis, atau resepsi pernikahan. Namun seiring berkembangnya budaya nongkrong dan gaya hidup anak muda Indonesia, praktik menikmati wine kini merambah berbagai situasi: dari dinner mewah di hotel bintang lima, hingga sekadar hangout santai di rooftop café. Artikel ini akan membahas cara “belajar minum wine” ala orang Indonesia—mulai pemilihan jenis wine, etika dasar, hingga tips memadu padankan wine dengan suasana yang di inginkan.

1. Mengapa Wine Menjadi Tren di Indonesia?

1.1 Soft Power Budaya Barat

Film, serial, dan konten travel blogger sering menampilkan adegan wine tasting di kebun anggur, wine bar di kota Eropa, atau wine pairing di restoran mewah. Rasa ingin tahu inilah yang memicu anak muda Indonesia untuk mencoba merasakan sendiri sensasi “bagaimana sih minum wine yang benar?”.

1.2 Media Sosial dan Influencer

Akun-akun food & lifestyle di Instagram dan TikTok rutin mengulas varian wine, unboxing wine pack, serta tutorial aerating (menganginkan) wine. Visual-visual estetik—gelas balloon glass, bontot botol kristal, dan latar lampu temaram—membuat minum wine jadi tampak “Instagrammable” dan memancing banyak yang ikut-ikutan.

1.3 Peningkatan Aksesibilitas

Dulu wine impor sulit di cari, tapi kini supermarket besar, e-commerce, bahkan minimarket premium menyediakan pilihan wine lokal dan impor dengan harga mulai Rp150.000 per botol. Promo flash sale dan layanan pesan-antar semakin membuat wine mudah di jangkau siapa saja.

2. Jenis-Jenis Wine dan Karakternya

2.1 Sparkling Wine (Champagne, Prosecco, Cava)

  • Ciri: Berbuih, rasa buah ringan (apel, pear), tingkat keasaman segar.

  • Cocok untuk: Toast ulang tahun, acara pembukaan, atau saat ingin suasana ceria.

  • Budget tip: Pilih Prosecco (Italia) atau Cava (Spanyol) yang lebih terjangkau ketimbang Champagne Prancis.

COY99 hadir sebagai situs link slot gacor terbaru 2025, tempat aman buat cari maxwin tanpa takut nggak dibayar.

2.2 White Wine

  • Sub-tipe: Sauvignon Blanc (crisp & citrusy), Chardonnay (full-bodied & buttery).

  • Ciri: Asam segar, aroma jeruk nipis, gooseberry, atau vanilla dari oak.

  • Cocok untuk: Hidangan laut, salad, atau nongkrong siang di rooftop dengan cuaca cerah.

2.3 Rosé Wine

  • Ciri: Warna pink muda, rasa buah beri (stroberi, raspberry), sedikit floral.

  • Cocok untuk: Brunch bersama teman, acar kebun, atau “wine flight” dengan beberapa jenis wine.

2.4 Red Wine

  • Sub-tipe: Merlot (lembut, buah gelap), Cabernet Sauvignon (tegas, tannin tinggi), Shiraz/Syrah (rempah, peppery).

  • Ciri: Body medium–full, tanin yang memberi sensasi kering di lidah, rasa dark fruit.

  • Cocok untuk: Steak night, grilled meat, atau hangout sore di kafe dengan vibe industrial.

3. Etika Dasar Menikmati Wine

3.1 Suhu Penyajian

  • Sparkling & Rosé: 6–8 °C (sekotak kulkas bagian paling dingin, 20–30 menit sebelum disajikan).

  • White Wine: 8–12 °C (masukkan kulkas 30–60 menit sebelum minum).

  • Red Wine: 14–18 °C (suhu ruang ber-AC, atau keluarkan dari kulkas 20 menit sebelum disajikan).

3.2 Pemilihan Gelas

  • Flute untuk sparkling wine agar gelembung terjaga.

  • Balloon glass (gelas bulat) untuk red wine, memberi ruang napas luas.

  • Tulip glass atau white wine glass yang sedikit mengecil di bibir untuk menangkap aroma.

3.3 Cara Menuang

  • Jangan isi penuh—sekitar 1/3 gelas saja supaya aroma bisa terbuka.

  • Pegang gelas di tangkai (stem) agar tubuh gelas tidak ikut memengaruhi suhu wine.

3.4 Teknik Mencium Aroma

  • Swirl: Putar perlahan gelas 2–3 kali untuk “melemaskan” wine.

  • De­tengarkan aroma (nose) sebelum mencicip—identifikasi buah, rempah, atau oak.

4. Wine di Acara Fancy vs Nongkrong Santai

4.1 Acara Fancy: Formal Tasting & Pairing

  1. Wine Flight

    • Susun 3–5 sampel dalam urutan ringan ke kuat: misal Prosecco > Sauvignon Blanc > Rosé > Merlot > Cabernet.

  2. Pairing Makanan

    • Gunakan prinsip “white with white, red with red”. Contoh: Sauvignon Blanc dengan tiram; Chardonnay dengan udang bakar; Merlot dengan daging sapi panggang; Shiraz dengan sate kambing.

  3. Catat Tasting Notes

    • Buat jurnal singkat: warna (hints kuning muda juga, merah keunguan), aroma (apel hijau, blackcurrant), rasa (astringent, fruity, spicy).

4.2 Nongkrong Santai: Casual & Fun

  1. By the Glass

    • Banyak bar kafe yang tawarkan pilihan per gelas. Cukup pesan 1–2 jenis, tambah camilan seperti cheese platter atau keripik.

  2. Cocktail Wine

    • Sangria: wine merah + buah potong + soda.

    • Spritzer: white wine + soda lemon-lime + es.

  3. Wine & Chill

    • Buka botol, sambil nonton film atau juga main board game. Casual, tidak perlu catatan tasting—nikmati suasana.

5. Memilih Wine Sesuai Budget dan Selera

Kategori Kisaran Harga per Botol (Rp) Rekomendasi Label Lokal/Impor
Sparkling 150.000 – 300.000 La Gioiosa Prosecco, Segura Viudas Cava
White Wine 120.000 – 250.000 Hatten Sauvignon Blanc (Bali), Oyster Bay
Rosé Wine 130.000 – 260.000 Mompou Rosé (Spanyol), Whispering Angel
Red Wine 140.000 – 300.000 Plaga Malbec (Argentina), Hardy’s Merlot

8. Menjadikan Wine bagian dari Gaya Hidup Sehat

  • Moderasi: Max 1–2 gelas per sesi (150–200 ml/gelas) untuk menjaga kesehatan.

  • Minum Air Putih: Antara gelas wine, segelas air untuk menjaga hidrasi.

  • Makan Terlebih Dahulu: Wine diminum setelah camilan atau makanan utama untuk mengurangi rasa mual.

Baca juga : Dinner Romantis Nggak Lengkap Tanpa Wine

Belajar minum wine ala orang Indonesia tak melulu soal formalitas. Dari acara fancy dengan wine flight dan pairing terstruktur, hingga nongkrong santai sambil seruput rosé di sore hari, semuanya bisa disesuaikan dengan selera, budget, dan suasana hati. Kuncinya adalah eksplorasi—coba berbagai jenis wine, catat kesan singkat, dan juga nikmati prosesnya tanpa takut salah. Dengan tips etika dasar, pemilihan gelas, suhu penyajian, hingga pairing kreatif dengan hidangan lokal, kamu siap menjalani perjalanan wine journey yang menyenangkan dan penuh penemuan baru. Cheers to your new wine adventure!

Dinner Romantis Nggak Lengkap Tanpa Wine

Malam spesial, lampu temaram, dan hidangan lezat pastinya semakin istimewa saat di temani segelas wine berkualitas. Bagi anak muda Indonesia, tren menikmati wine di dinner romantis bukan lagi hal eksklusif para kalangan atas. Saat ini, wine telah menjadi bagian penting dalam gaya hidup dan momen berdua—mulai anniversary, kencan pertama, hingga “date night” santai di rumah. Artikel ini mengupas kenapa wine begitu di gemari, jenis-jenis yang sedang hits di kalangan milenial, rekomendasi label, tips pairing dengan makanan, serta panduan memilih sesuai bujet.

1. Kenapa Wine Semakin Digemari Anak Muda?

1.1 Gaya Hidup dan Eksperimen Rasa

Generasi milenial dan Gen Z Indonesia gemar mengeksplorasi cita rasa baru. Wine menawarkan kompleksitas aroma dan rasa—dari buah-buahan segar, rempah, hingga sentuhan oak—yang memuaskan rasa penasaran kuliner mereka.

1.2 Meningkatnya Aksesibilitas

Dulu wine hanya bisa di temukan di restoran mewah atau wine bar. Kini, toko online, supermarket besar, bahkan platform e-commerce lokal menjual berbagai label wine impor dan lokal. Promo diskon, flash sale, serta layanan pesan antar membuat wine semakin mudah di jangkau.

Banyak pemain menyebut slot nexus punya sistem RTP yang stabil dan sering kasih kemenangan besar.

1.3 Media Sosial dan Influencer

Konten Instagram dan TikTok menampilkan suasana candlelight dinner dengan wine aesthetic—gelas kristal, karpet bulu, dan lilin wangi. Influencer food & lifestyle sering membagikan rekomendasi pairing, tutorial aerating wine, serta unboxing “wine of the month”. Semua itu membentuk tren dan menumbuhkan kepercayaan diri anak muda untuk mencoba.

2. Jenis-Jenis Wine yang Lagi Booming

2.1 Sparkling Wine: Serrahan Romantis

  • Prosecco & Cava
    Sparkling wine ringan, rasa buah apel hijau dan pear, cocok membuka malam dengan toast. Prosecco (Italia) dan Cava (Spanyol) biasanya lebih terjangkau ketimbang Champagne, tapi tetap menghadirkan kesan mewah.

2.2 Rosé Wine: Simfoni Pink untuk Suasana Hangat

  • Rosé Prancis & Rosé Kalimantan
    Warna pink pastel dan rasa buah stroberi, raspberry, serta sedikit floral membuat Rosé populer di kafe outdoor atau balkon. Beberapa petani lokal di Kalimantan juga mulai memproduksi Rosé “tropis” dengan karakter buah naga dan mangga muda.

2.3 White Wine: Fresh & Ringan

  • Sauvignon Blanc & Chardonnay
    Sauvignon Blanc terkenal crisp dengan catatan jeruk nipis, gooseberry, dan passion fruit—pas untuk hidangan laut atau salad. Chardonnay memiliki body lebih penuh, aroma butter dan vanilla dari proses oak, cocok di padukan dengan ayam panggang atau pasta creamy.

2.4 Red Wine: Hangatnya Rasa Buah Gelap

  • Merlot, Cabernet Sauvignon, & Shiraz
    Merlot lembut dengan tannin ringan, rasa cherry dan plum. Cabernet Sauvignon full-bodied dan tanin tegas, rasa blackcurrant dan dark chocolate. Shiraz (Syrah) menawarkan rempah lada hitam dan black pepper, pas untuk steak atau grilled meat.

3. Rekomendasi Label & Harga untuk Semua Bujet

Jenis Wine Label Populer Rentang Harga (Rp) Cocok untuk
Sparkling Wine Freixenet, La Gioiosa, Segura Viudas 200.000 – 350.000 Champagne toast, aperitif
Rosé Wine Whispering Angel, Bottega Rosé, “Rosé Tropis” Lokal 180.000 – 300.000 Garden party, casual date
White Wine Oyster Bay Sauvignon Blanc, Jacob’s Creek Chardonnay 150.000 – 300.000 Salad, seafood, pasta
Red Wine Hardy’s Crest Merlot, Yellow Tail Shiraz 160.000 – 350.000 Red meat, steak, barbeque

Tip: Beli satu botol dari setiap kategori untuk “wine flight” di rumah—kamu dan pasangan bisa coba bandingkan preferensi masing-masing.

4. Cara Pairing Wine dengan Hidangan Romantic Dinner

4.1 Pembuka: Appetizer & Sparkling Wine

Mulai dengan sparkling wine yang ringan. Sajikan prosciutto melone, bruschetta, atau french fries truffle. Tekanan karbonasi di sparkling wine membersihkan palate, siap memasuki hidangan utama.

4.2 Hidangan Laut & White Wine

Pasta seafood, grilled salmon, atau tuna tataki berpadu sempurna dengan Sauvignon Blanc. Rasa asam dan buah sitrus wine menyeimbangkan minyak ikan dan garam.

4.3 Daging Putih & Rosé Wine

Chicken cordon bleu, duck breast, atau pork tenderloin dengan saus buah berry jadi istimewa bila di temani Rosé. Keunikan rasa manis-asam Rosé mengangkat di mensi rasa daging secara halus.

4.4 Daging Merah & Red Wine

Beef steak, lamb chop, atau tenderloin wagyu butuh wine dengan tannin tegas seperti Cabernet Sauvignon atau Shiraz. Tannin juga membantu memecah lemak, meningkatkan sensasi “juicy” pada daging.

4.5 Dessert & Late Harvest/Sweet Wine

Cheesecake, chocolate fondue, atau panna cotta paling pas di temani late harvest wine atau Moscato d’Asti—kadar manisnya juga mengimbangi rasa creamy dan cokelat.

5. Tips Menikmati Wine Seperti Sommelier

  1. Aerasi: Buang napas ke dalam gelas sebelum mencicip untuk membuka aroma.

  2. Suhu Penyajian:

    • Sparkling & Rosé: 6–8 °C

    • White Wine: 8–12 °C

    • Red Wine: 14–18 °C

  3. Gelas Sesuai Jenis: Gelas bulbous untuk red wine, flute untuk sparkling, dan balloon glass untuk white wine.

  4. Sedikit Arahkan Cahaya: Candlelight atau lampu hangat membuat warna wine tampak lebih memukau.

  5. Cicip Perlahan: Ambil 2–3 sedotan kecil, biarkan juga wine menyentuh seluruh lidah untuk menangkap sweet, sour, dan bitter notes.

6. Tempat & Cara Membeli Wine di Jakarta

6.1 Toko Fisik & Wine Bar

  • Burgundy Deli & Wine Bar (Menteng): Pilihan label impor premium.

  • Vin+ (Kemang & SCBD): Koleksi local craft wine.

  • Grand Lucky & Ranch Market: Supermarket besar yang kerap diskon wine akhir pekan.

6.2 Online & E-Commerce

  • SayCheese.co.id: Paket wine pairing.

  • The Wine Company: Pengiriman cepat dan kurasi wine.

  • Shopee/Tokopedia: Banyak promo flash sale, tapi cek rating penjual.

6.3 Langganan Wine Club

Beberapa platform menawarkan subscription box: kirim 2–4 botol kurasi bulanan lengkap dengan tasting notes dan juga pairing guide. Buat yang suka kejutan rasa!

7. Etika dan Budaya Minum Wine di Indonesia

  1. Taat Peraturan Usia: Pastikan pengunjung minimal 21 tahun.

  2. Minum Bertanggung Jawab: Jangan memaksakan hingga mabuk.

  3. Hindari Mengemudi: Gunakan jasa transportasi online setelah selesai.

  4. Hormati Kepercayaan: Bila salah satu pasangan juga tidak mengonsumsi alkohol, sediakan opsi virgin cocktail atau sparkling juice.

8. Refleksi Tren dan Masa Depan Wine di Kalangan Anak Muda

Anak muda Indonesia semakin melek wine, bukan semata gaya-gayaan, tapi juga apresiasi rasa dan budaya. Dengan semakin banyaknya komunitas wine tasting, workshop, dan festival wine lokal, pasar wine di Jakarta di prediksi tumbuh 15–20% per tahun. Ke depan, wine craft buatan petani lokal—menggunakan anggur tropis—di perkirakan jadi sorotan utama, menambah keragaman pilihan dan membangkitkan kebanggaan “made in Indonesia”.

Baca juga : Wine Lokal vs Impor: Anak Muda Indonesia Pilih yang Mana Buat Dinner Romantis?

Dinner romantis tanpa wine kini terasa kurang lengkap bagi banyak anak muda Indonesia. Dari sparkling yang segar, Rosé yang manis, white wine yang ringan, hingga red wine yang hangat, ada jenis wine untuk setiap mood dan menu. Dengan rekomendasi label, pairing guide, serta tips pembelian di atas, kamu siap menciptakan juga momen dinner tak terlupakan bersama pasangan. Jadi, sudah pilih wine apa untuk kencan berikutnya? Cheers!

Wine Lokal vs Impor: Anak Muda Indonesia Pilih yang Mana Buat Dinner Romantis?

Minum wine saat dinner romantis sudah bukan hal aneh lagi, terutama di kalangan anak muda Indonesia urban yang mulai mengeksplorasi budaya kuliner dan gaya hidup modern. Di restoran fine dining, wine sering jadi pelengkap wajib saat merayakan momen spesial seperti anniversary, kencan pertama, atau sekadar quality time berdua.

Tapi pertanyaannya: anak muda Indonesia lebih suka wine lokal atau wine impor? Apa yang jadi pertimbangan mereka dalam memilih? Harga, rasa, atau sekadar gengsi?

Dalam artikel ini, kita akan membahas perbandingan antara wine lokal dan wine impor, tren konsumsi wine di kalangan anak muda, serta rekomendasi wine yang cocok untuk suasana dinner romantis. Siap-siap makin paham dan mungkin… makin tergoda buat stok wine di rumah!

1. Tren Minum Wine di Kalangan Anak Muda Indonesia

Dulu, wine terkesan eksklusif dan hanya di nikmati oleh kalangan atas atau turis asing. Tapi sekarang, tren berubah. Anak muda Indonesia, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Bali, dan Surabaya mulai mengenal wine lewat restoran, acara wine tasting, bahkan e-commerce yang menjual wine secara legal.

Apalagi dengan pengaruh media sosial, banyak yang ingin tampil estetik sambil minum wine merah dengan lilin di meja dan piring pasta di depannya. Hal ini membuat wine bukan cuma minuman, tapi bagian dari gaya hidup.

2. Wine Lokal: Berkembang dan Bersaing

Indonesia sebenarnya punya potensi produksi wine, terutama dari daerah Bali. Salah satu produsen terkenal adalah Hatten Wines dan Sababay Winery yang sudah mulai dikenal luas, bahkan ekspor ke luar negeri.

Keunggulan wine lokal:

  • Lebih Terjangkau: Harga wine lokal bisa setengah atau bahkan sepertiga dari harga wine impor.
  • Cita Rasa Tropis: Karena di produksi dari anggur tropis, wine lokal punya rasa yang lebih ringan dan fruity, cocok untuk pemula.
  • Mendukung Produk Dalam Negeri: Konsumsi wine lokal juga bagian dari gerakan cinta produk lokal.

Namun, kekurangannya adalah belum semua orang familiar dengan kualitasnya. Masih ada anggapan bahwa wine lokal “kurang kelas” atau terlalu eksperimental.

3. Wine Impor: Prestige dan Ragam Pilihan

Wine dari Prancis, Italia, Chile, Australia, dan Spanyol masih mendominasi pasar wine di Indonesia. Banyak anak muda yang mengenalnya lewat film, serial Netflix, atau rekomendasi influencer.

Keunggulan wine impor:

  • Brand & Reputasi: Nama besar seperti Bordeaux, Merlot, atau Cabernet Sauvignon sudah teruji kualitasnya.
  • Varian yang Lebih Kaya: Wine impor hadir dengan berbagai rasa, aroma, dan karakter.
  • Prestise Sosial: Nggak bisa dipungkiri, wine impor sering dianggap lebih berkelas.

Tapi tentu ada tantangan:

  • Harga Mahal: Bisa 2-3 kali lipat lebih mahal dari wine lokal.
  • Akses Terbatas: Hanya bisa di beli di tempat tertentu, dan harus berusia 21+.

4. Mana yang Dipilih Anak Muda?

Berdasarkan wawancara dengan beberapa penikmat wine muda, tren menunjukkan bahwa:

  • Pemula & Budget-Conscious: Cenderung pilih wine lokal untuk belajar dan berhemat.
  • Pencari Experience: Kadang mencoba wine impor untuk merasakan “kualitas asli” wine dunia.
  • Kegiatan Sosial: Banyak memilih berdasarkan momen. Untuk party santai: wine lokal. Untuk acara spesial: wine impor.

Anak muda Indonesia kini lebih terbuka dan fleksibel. Mereka nggak terpaku pada merek atau negara asal, tapi pada pengalaman rasa dan suasana yang tercipta.

5. Wine dan Dinner Romantis: Kombinasi Favorit

Kenapa wine sering di pilih saat di nner romantis? Karena wine punya efek relaksasi ringan yang bikin suasana jadi lebih hangat dan intim.

Beberapa pilihan pairing wine dan makanan:

  • Red Wine (Cabernet, Merlot) cocok dengan steak atau daging panggang
  • White Wine (Sauvignon Blanc, Chardonnay) cocok untuk seafood, salad, atau ayam
  • Rosé Wine fleksibel untuk snack dan makanan ringan

Kalau di nner di rumah, banyak yang mencoba wine pairing sendiri dengan makanan lokal seperti sate, nasi goreng spesial, hingga ayam geprek. Lucu tapi ternyata enak!

6. Tips Memilih Wine untuk Pemula

Buat kamu yang baru mau mulai, ini tips dari beberapa sommelier lokal:

  1. Mulai dari yang ringan: Pilih wine yang tidak terlalu kering atau asam.
  2. Baca label dengan seksama: Cari tahu kandungan alkohol dan jenis anggur.
  3. Jangan takut tanya: Kalau beli di wine shop, tanyakan rekomendasi ke staf.
  4. Simpan di tempat sejuk: Jangan taruh di tempat panas, bisa rusak rasa.
  5. Coba wine lokal dulu: Lebih hemat dan gampang di dapat.

7. Rekomendasi Wine Lokal dan Impor yang Cocok Buat Kencan

Wine Lokal:

  • Sababay Moscato d’Bali – rasa manis dan segar, cocok buat dessert
  • Hatten Aga Red – ringan, cocok buat kencan pertama
  • Plaga Rosé – manis segar dan cocok di minum di ngin

Wine Impor:

  • Yellow Tail Shiraz (Australia) – banyak tersedia dan harganya masih masuk akal
  • Casillero del Diablo Merlot (Chile) – rasa medium dan klasik
  • Jacob’s Creek Chardonnay (Australia) – putih, segar, cocok buat seafood

8. Pandangan Ke Depan: Mungkinkah Wine Lokal Menggeser Wine Impor?

Dengan meningkatnya kualitas wine lokal, bukan nggak mungkin dalam beberapa tahun ke depan anak muda Indonesia makin bangga dan rutin konsumsi wine buatan negeri sendiri.

Tapi tetap, wine impor akan punya tempat tersendiri karena keanekaragamannya. Keduanya bisa coexist dan justru membuka wawasan baru bagi para pecinta wine di Indonesia.

Dengan tampilan luar angkasa spaceman slot yang unik, game ini bikin pemain betah berlama-lama cari cuan.

Baca juga : 7 Wine yang Cocok untuk Perayaan Spesial

Wine bukan lagi barang asing buat anak muda Indonesia. Baik wine lokal maupun impor punya kelebihan masing-masing, dan pilihan tergantung pada budget, selera, dan tujuan acara.

Yang pasti, di nner romantis dengan wine bukan soal gengsi, tapi soal pengalaman bersama orang yang spesial. Entah itu dengan segelas wine dari Bali atau dari Perancis, yang penting hangat, nyaman, dan penuh cinta.

Cara Memilih Wine Yang Enak dengan Benar Khusus untuk Pemula

Kalau kamu baru mulai tertarik sama dunia wine, kemungkinan besar kamu pernah ngerasa bingung saat lihat rak wine di supermarket atau restoran. Banyak banget jenisnya, dari yang merah, putih, sampai sparkling, dengan label-label yang kadang terdengar asing. Tenang, kamu nggak sendiri. Memilih wine itu nggak harus ribet, asal tahu dasar-dasarnya.

Penjelasan Tentang Cara Memilih Wine Yang Enak

Buat pemula, hal pertama yang penting banget adalah kenal sama jenis-jenis wine. Ini beberapa yang paling sering kamu temui:

  • Red Wine: Dibuat dari anggur merah dan biasanya punya rasa yang lebih kompleks dan berat. Contohnya seperti Merlot, Cabernet Sauvignon, dan Pinot Noir.

  • White Wine: Lebih ringan dan segar, cocok buat kamu yang suka rasa yang nggak terlalu bold. Contoh yang terkenal ada Chardonnay, Sauvignon Blanc, dan Riesling.

  • Rosé: Ini semacam gabungan red dan white wine, warnanya pink dan rasanya biasanya fruity dan segar. Cocok banget buat yang baru coba wine.

  • Sparkling Wine: Wine yang berbuih seperti champagne. Rasanya fun dan cocok buat perayaan atau sekadar chill santai.

  • Dessert Wine: Biasanya manis dan cocok disajikan setelah makan, kayak wine penutup.

Baca Juga:
Apa Itu Red Wine? Mengenal Jenis, Manfaat, dan Cara Menikmatinya dengan Benar

Tentukan Rasa yang Kamu Suka

Nggak semua orang suka rasa wine yang sama. Makanya, penting banget untuk tahu kira-kira kamu lebih suka yang manis, asam, fruity, atau strong. Coba tanyakan ke diri sendiri:

  • Kamu lebih suka minuman manis atau asam?

  • Kamu suka aroma buah atau lebih suka aroma rempah dan kayu?

  • Kamu nyaman dengan rasa pahit atau lebih suka yang ringan?

Kalau kamu suka rasa manis dan fruity, bisa mulai dari white wine jenis Riesling atau Moscato. Kalau kamu lebih suka rasa bold dan pahit, coba deh red wine seperti Cabernet Sauvignon.

Lihat Tahun dan Asal Daerah Wine

Ini bukan soal sok-sokan, tapi tahun (vintage) dan asal wine memang ngaruh ke rasa. Misalnya, wine dari Prancis biasanya punya karakter yang lebih earthy dan elegan, sementara wine dari Australia atau Chile cenderung lebih fruity dan ringan.

Buat pemula, sebaiknya pilih wine dari negara-negara yang terkenal dengan produksi wine berkualitas tapi masih mudah diminum, seperti:

  • Australia

  • Chile

  • Argentina

  • Italia

  • Afrika Selatan

Dan kalau soal tahun, wine yang lebih muda (misalnya 1–3 tahun lalu) biasanya lebih segar dan ringan, cocok buat pemula.

Jangan Malu Baca Label

Label botol wine bisa jadi sahabat kamu. Di sana biasanya ada info tentang rasa, jenis anggur (grape variety), dan kadar alkohol. Kalau kamu bingung, coba cari kata-kata seperti:

  • Fruity: berarti rasanya lebih ke buah-buahan, biasanya manis dan segar.

  • Dry: berarti sedikit atau nggak ada rasa manis sama sekali.

  • Tannins: ini buat yang suka sensasi agak sepet dan pahit, biasanya di red wine.

Kalau kamu mau main aman, cari wine dengan deskripsi yang mencantumkan “smooth”, “light-bodied”, atau “easy to drink”.

Mulai dari Botol yang Terjangkau

Nggak perlu langsung beli wine mahal buat menikmati rasa yang enak. Banyak kok pilihan wine enak dengan harga di bawah Rp200.000 yang cocok buat pemula. Brand seperti Jacob’s Creek, Yellow Tail, atau Two Islands sering direkomendasikan buat yang baru mulai eksplor wine.

Selain itu, kamu juga bisa beli wine ukuran mini atau botol 375 ml buat coba-coba dulu tanpa takut rugi kalau ternyata nggak cocok.

Coba Dulu Sebelum Beli Banyak

Kalau kamu beli di wine shop atau restoran, jangan ragu buat tanya atau minta rekomendasi. Beberapa tempat bahkan nyediain wine tasting, jadi kamu bisa icip dulu sebelum beli. Ini langkah penting biar kamu nggak buang duit buat sesuatu yang ternyata nggak kamu suka.

Meski dunia wine terlihat mewah dan kompleks, sebetulnya yang terpenting adalah soal selera pribadi. Nggak ada yang salah atau benar dalam memilih wine. Semakin sering kamu coba, makin paham juga kamu sama preferensi sendiri. Jadi, nikmati aja prosesnya, dan jangan takut salah pilih. Namanya juga baru mulai, kan?